/ 家烧溪鱼 /
坐拥着无数条清澈的溪流 , 潺潺的瀑布 , 泰顺的溪鱼也是一绝 , 生长在没有一丝污染 , 青山环抱的溪水间 , 肉质格外地细嫩鲜美 。
@ 水母为什么是迷你菠萝
而家烧则是最为寻常的烹煮方式 , 将洗净后的溪鱼倒入油锅 , 先煎至两面金黄 , 再添入姜、酒等佐料 , 取上一瓢溪水放入锅中慢炖 , 再撒上些许葱段即可上桌 。
@ 老六带你吃温州
别看溪鱼的个头小 , 味道却很足 , 吃起来没有一丝土腥味儿 , 鱼肉细嫩酥脆 , 酱汁鲜香四溢 , 两口就能吃完一条 , 好吃到停不下筷子 。
@ 新农村~陵芳
/ 九层糕 /
软软糯糯的九层糕 , 也是不少当地人从小吃到大的老味道 , 它也被叫作是“九重糕” , 寓意着长长久久 , 步步高升 。
@ 吃很多很多顿好吃的
以前 , 每逢七月半、八月半、九月九等节日 , 家家户户就会蒸起九层糕来吃 , 蒸熟一层米浆之后 , 再加一层米浆 , 如此反复 , 所以可以一层一层剥着吃 。
@ 吃不饱的ccc
咬上一口 , 浓浓米香就扑鼻而来 , 那软糯的口感 , 甜润的滋味 , 秋来还会撒上些许桂花或葡萄干 , 带着桂花的清甜 , 让人爱不释口 。
@ 小徐来了
/ 绿豆腐 /
看似平平无奇的豆腐 , 也让泰顺人民玩出了新的花样 , 那就是碧绿莹润 , 如翡翠般的绿豆腐 , 吃起来格外清爽 。
@ Cjkuai
取来山野间的一种野生灌木 , 当地人管它叫豆腐柴 , 经过清洗和反复揉搓 , 萃取出纯天然的翠绿汁液 , 放些碳酸钙加快凝结 , 便有了如果冻般爽滑的绿豆腐 。
@ C.C
绿豆腐的吃法也很多样 , 可以加些糖水 , 做成清甜的小甜品 , 也可以拌些酸辣汁 , 做成下饭的家常菜 , 夏天来上一碗 , 实在是清凉解腻!
小尾巴
若是想要避开国庆的汹涌人潮
寻一处清幽 , 小众 , 原生态的地方
那就来泰顺吧
它就像是无人知晓的“浙南净土”
抬眼是绿意未褪的山林
身旁是写满岁月的古村
让你可以慢下步伐 , 去喝杯咖啡 , 放空心灵
泰顺小贴士
\uD83C\uDF1F可自驾前往 , 从温州驾车出发约2h可达
\uD83C\uDF1F在当地建议包车或自驾出行 , 部分景点在深山内 , 比较原生态 , 交通不太便捷
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