琥珀核桃仁
主料:核桃仁、芝麻 。
调料:白糖、色拉油。
做法:
1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色 , 捞起待用;
2、炒锅内放适量白糖和水 , 小火熬开 , 倒入核桃仁 , 搅拌数下;
3、把火关闭后 , 继续翻炒核桃仁 , 直至核桃仁冷却;
4、撒上芝麻 , 即可出锅食用 。
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