【白菜炒猪肉怎么炒】白菜炒猪肉步骤如下:
准备食材白菜200克 , 猪肉100克 , 油和盐适量 , 料酒和生抽各一勺 , 2克淀粉;将洗净后的白菜和猪肉切成大小合适的丝状 , 猪肉加入料酒生抽淀粉抓匀腌制几分钟;锅里加入油加入葱炒香;将腌好的猪肉倒入锅中快速炒散;炒至猪肉变色加入白菜;不停翻炒 , 再加入适量盐;加一点水 , 加入生抽 , 炒至均匀入味;出锅 , 白菜炒猪肉完成 。
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