食材:
牛奶300毫升 , 绿茶2汤勺
步骤:
1、用煮锅盛200毫升清水煮沸(用煤火或者电磁炉都可以);
【奶茶的传统做法】2、取大约1汤勺绿茶待用;
3、当清水底部开始冒气泡时 , 将刚才准备好的绿茶倒入锅中并搅拌;
4、用小火煮 , 并且搅拌大约三分钟 , 至绿茶变深绿色;
5、将大约300毫升牛奶 , 与清水的比例约为1比1 , 倒入煮沸的锅中;
6、关至小火 , 不断搅拌 , 防止有奶皮产生;
7、当奶茶煮沸时 , 关火;
8、用滤网将煮好的奶茶倒入杯子中 。
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