与蘑菇相克的食物：
鹌鹑肉：蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，面部易长黑斑，鹌鹑蛋也不能与蘑菇同吃；河蟹：蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加，长期食用易引起结石症状；番茄：破坏类胡萝卜素，降低营养价值，香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低 。
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