材料:大虾500克 , 肉苁蓉、海马各10克 , 葱段、姜片、料酒各15克 , 精盐5克 。
做法:
1、将大虾洗净 , 切去虾须、虾脚 , 挑出沙包、沙线 。
2、锅内加清水 , 下入肉苁蓉、海马煮约20分钟 。
3、放入葱段、姜片、料酒、精盐 , 下入大虾煮至熟透 , 捞出虾摆入盘内即成 。
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