文章插图
虽然现在不是吃小龙虾的季节,但是小龙虾这种美味是每个人都抵抗不住的 。而且小厨也相信很多朋友都非常喜欢吃小龙虾 。今天小厨就给大家分享一个,怎么才能把小龙虾做的好吃?
文章插图
我们很多人之前就吃过爆炒龙虾尾,麻辣小龙虾等等 。虽然这些都很好吃,但是小厨更喜欢蒜香小龙虾 。满满的蒜香味,充斥在嘴里面,那口感和味道真的是太好吃了 。下面小厨就跟大家一起来分享一下 。
文章插图
首先我们需要准备大量的蒜切成末,放在一边备用,然后我们将小龙虾刷干净 。要想小龙虾的肉质紧致,这里就不要去虾线了 。将小龙虾洗干净,控干水分之后,我们起锅烧油,油温五成热的时候,将小龙虾放进去,炸上15秒左右,经过油锅的炸,小龙虾的肉质更紧致 。
文章插图
锅中留底油放入姜末,葱白末,泡椒末,炒出香味之后,再把切好的蒜末放一半进去炒香,不过不过我们可以提前将切好的蒜末洗一洗,这样的话可以去除蒜的苦味儿 。然后再把小龙虾放进去翻炒均匀 。
文章插图
在加一罐啤酒,开大火煮一会,然后再把剩余的蒜末放进去翻炒均匀 。放点食盐,鸡精,白糖,蚝油再次翻炒均匀就可以了,出锅前我们再撒点小葱,香菜 。你们学会了吗?这样做出来的 。蒜蓉小龙虾特别的香,每一个龙虾都包含了满满的蒜香味儿 。这吃上一口,真的是太幸福了 。我是小厨,一个有个性的小厨娘!
文章插图
【蒜蓉小龙虾怎么做?怎么才能把小龙虾做的好吃?】
秒懂生活扩展阅读
- 玉米煮多少分钟就可以吃了?1个半小时最佳,你用了多长时间?
- 沈从文的长篇小说代表作
- 将屏幕缩小的软件
- 格列佛游记分别讽刺了什么
- 小气泡面罩的七种光都有什么作用
- 重庆适合国庆去的小众景点 国庆重庆适合去的小众景点
- 冬天小汽车不开空调可以吗 冬天小汽车不开空调可不可以
- 冬天小汽车不开暖风可以吗 冬天小汽车不开暖风可不可以
- 小悲小欢小流年什么意思
- 分子分母不同怎么比大小