做法如下:
1、胡萝卜削皮;
2、切成均匀的薄片;
3、将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内,大火烧开,小火煮干;尽量将水分煮干,好让胡萝卜充分将糖份吸收;
4、将胡罗卜捞出;如果不是很干,可用漏斗沥干;
5、将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上;
6、放入烤箱,140度上下火烤80分钟左右,如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点 。
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