1、韩国人吃饭的主要是米饭、小菜、主菜、热汤,早餐也这样吃;
2、一般主菜是一个大荤菜,比如烤肉,烤鱼等 。再配上小菜,小菜品种很多,最普通的是辣白菜、萝卜片、拌豆芽等;
3、汤、米饭和泡菜是餐桌上不可缺少的食物 。还有一个就是酱,用酱来做调味品,或者大酱汤,加上点蔬菜,就是汤;
4、韩国料理大多比较清淡,少油腻,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成 。豆米饭、牛肉丸子、鲍鱼、鱿鱼+菜梗、番茄豆腐白菜、小份泡菜;
5、韩国吃饭碟碗特别多,其目的是为了保持食物的原味,不被其他食物的味道破坏 。主菜是鱼,切得很碎;配菜有生菜叶、薄荷叶、泡菜、酸萝卜等 。
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