萝卜能和人参一起煲汤吗

萝卜不能和人参一起煲汤的原因:
1、萝卜、人参相克,药理作用不同,不可同时服用 。
2、《本草纲目》指出,"萝卜生食升气,熟食降气",服用人参大补元气,服用萝卜却是破气,此一补一破,人参不能起到滋补作用 。
3、萝卜有利尿消食作用,服用萝卜后,会将人参有效成分从尿中流失,影响对人参的吸收 。因此,萝卜不能和人参一起煲汤 。

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