鸡蛋闷子怎么做

【鸡蛋闷子怎么做】材料:鸡蛋、大酱、盐、鸡精、凉白开水、葱花、青椒、食用油等 。
做法:
1、准备好食材;
2、将鸡蛋打散;
3、放入大酱、盐、鸡精,并搅拌均匀;
4、把水倒入里面,倒入油;
5、青椒切碎,和葱花一起放入;
6、放入锅中蒸10分钟即可 。

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