【猪脚怎么做好吃】1、酱猪蹄洗净后 ， 劈成小块 ， 放入锅中焯一下 。
2、锅中放入适量底油 ， 把猪蹄煸炒一下 ， 放入适量酱油 。
3、煸炒至颜色均匀 ， 放入适量水煮一下 ， 关火 ， 备用 。
4、准备高压锅 ， 锅中放入蒜 ， 葱 ， 姜 。
5、把刚才煮好的猪蹄倒入高压锅中 ， 放入一点食盐调味 。
6、盖上锅盖 ， 上汽后 ， 压15分钟左右即可出锅 。
经验步骤：1酱猪蹄洗净后 ， 劈成小块 ， 放入锅中焯一下 。
2锅中放入适量底油 ， 把猪蹄煸炒一下 ， 放入适量酱油 。
3煸炒至颜色均匀 ， 放入适量水煮一下 ， 关火 ， 备用 。
4准备高压锅 ， 锅中放入蒜 ， 葱 ， 姜 。
5把刚才煮好的猪蹄倒入高压锅中 ， 放入一点食盐调味 。
6盖上锅盖 ， 上汽后 ， 压15分钟左右即可出锅 。

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