香菜籽的在烹饪的时候,往往起到的作用都是提味与增加食物口感的 。通常在使用的时候,可以用来煲汤,或者是炒菜的时候放一点 。煲汤可以提前一点放,可以让香菜籽的味道完全与汤融合,而炒菜的时候可以迟一些放,可以最大程度的保留香菜籽的香味 。
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【香菜籽的烹饪用途】除了在烹饪上可以用得到之外,香菜籽还有着很多用途 。它可以用来泡水喝,有助于消化,还能够有效的治疗腹胀 。而且咀嚼香菜籽,还能够有效的防止口臭 。在煮水的时候,可以放一点香菜籽,这样可以有助于保护心脏 。
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