直接注入法,把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法,作法非常简单,材料分量控制好,初学者也可做得很好,器材,鸡尾酒杯,量杯,冰块,夹冰器 。
方法如下:
1、使用直接注入法需准备的基本器材,鸡尾酒杯,量杯,冰块,夹冰器;
2、将基酒以量杯量出正确分量后,倒入鸡尾酒杯中;
3、以夹冰器取冰块,放入调酒杯中;
4、最后倒入其它配料至满杯即可 。
果汁机混合法,用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时,也是目前最流行的作法,混合效果相当好,器材,果汁机,量杯,冰块,夹冰器 。
方法如下:
1、使用果汁机混合法需准备的基本器材,果汁机,量杯,冰块,杯具;
【调酒的过程是什么】2、将酒类以以量杯量出正确分量后,倒入果汁机内;
3、以夹冰器夹取冰块,放入果汁机内;
4、最后倒入其中即可 。
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