主料：面粉；
辅料：
油 ， 盐 ， 热水 ， 腐乳 ， 香葱；
步骤：
1、面粉中放入热水搅拌成絮状；
2、取两块腐乳用勺子压成泥 ， 加少许盐拌匀 ， 香葱切好备用；
3、把面团擀开成面皮；
4、在面皮表面抹上一层腐乳 ， 撒上葱花；
5、把面皮从上往下卷起来 ， 然后切成小块；
6、煎锅抹少许油 ， 把切好的面块用手掌按压成小饼状 ， 放入煎锅里 ， 然后用小火两面煎熟煎黄后即可食用 。

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