香的韵母是：ang 。韵母是一个中国汉语音韵学术语，汉语字音中声母、字调以外的部分 。旧称为韵 。韵母由韵头（介音）、韵腹（主要元音）、韵尾三部分组成；按韵母结构可分为单韵母、复韵母、鼻韵母 。
声母在前，韵母在后，构成西洋语音学的音节，音节相当于声韵结构，声韵结构加上字调就是字音，声调（字调）是字音不可缺少的成分，但不是音节（声韵结构）不可少的成分 。可见字音不等于音节 。

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