【龙利鱼做汤怎么做好吃】1、把龙利鱼切成条状 。
2、依次往切好的龙利鱼中加入料酒 , 盐 , 黑胡椒粉和淀粉后 , 用手抓均匀 。
3、点火 , 水烧开后 , 把腌好的鱼肉放进去 。
4、煮三分钟后 , 把鱼肉捞出 , 放入盘中 。
5、把洗净的番茄切成小一点的块状备用 。
6、点火倒上油 , 先放葱姜蒜炒香 , 再放入番茄块 , 加盐炒出汁 。
7、倒入含少量柠檬汁的水 , 变成浓汤 。
8、最后倒入龙利鱼块 , 炖两个小时 。
9、出锅后 , 撒上一点香葱 , 香喷喷的番茄龙利鱼汤即可 。
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