冬天酸牛奶最好不要加热，饮用酸奶的适宜温度应在10-12°C，这个温度能够保证酸奶的良好风味与口感，保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收 。酸奶是以优质鲜牛奶为原料，添加活性乳酸菌经发酵后制成的，具有一定的营养保健功能 。这是因为活性乳酸菌能调节肠道菌群平衡，且鲜牛奶添加活性乳酸菌经发酵后，其营养物质如蛋白质、脂肪、乳糖等能得到部分分解，易被人体吸收 。酸奶被加热会杀死活性乳酸菌，且乳水分离，失去其部分原有的营养成分 。
【冬天酸牛奶可以加热吗】
秒懂生活扩展阅读
- 手帐可以怎么排版
- 积分落户软考可以加多少分
- 用柠檬洗手会怎么样
- 回收电动牙刷
- 有什么东西是可以一直嚼的
- 借给别人钱只有转账记录可以吗
- 金针菇可以和排骨一起煮吗
- 轻混系统可以上绿牌吗
- 铁板烧烤可以烤些什么
- 深圳有什么特别好吃的特产可以带