蔬菜是可数名词 ， 但也可作不可数名词 ， 名词性质要分情况而定 ， 有以下两种情况：
当用于表示蔬菜的种类时 ， 为可数名词 。例句：她买了许多新鲜水果和蔬菜 。这时是蔬菜这个名词是可数的 。当用于表示蔬菜这一整体概念时 ， 则为不可数名词 。例句：土豆是一种蔬菜 ， 而不是一种水果 。这时蔬菜这个名词是不可数的 。
【蔬菜是否是可数名词】
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