【正宗湘味小炒肉怎么做】方法如下：
主料：五花肉 ， 瘦肉共计400克 。辅料：青红美人椒50克 ， 大蒜50克 。调料：蚝油 ， 料酒 ， 酱油 ， 白糖 ， 鸡精 ， 豆豉 。
1、准备好所有原材料：各种零散碎肉头 ， 分别将五花肉和瘦肉切片备用 ， 大蒜和美人椒也切片 。
2、瘦肉片中加入5克蚝油；5克料酒；少许酱油；3克干淀粉 。
3、锅中少油 ， 先放入五花肉片 ， 煸出油脂后 ， 放入大蒜片；美人椒爆香 ， 然后放入1小勺豆豉爆香 ，  再调入酱油 ， 蚝油 ， 白糖 ， 鸡精炒匀 。
4、这时倒入瘦肉片 ， 炒匀后倒入少许的清水 ， 收尽之后 ， 即可出锅 。

秒懂生活扩展阅读

• 20个趣味团建活动游戏 简单又搞笑的集体游戏
• 宝宝水杯有味怎么办 宝宝水杯有味如何清洗
• 宝宝饮水杯有味怎么除 宝宝饮水杯有味如何除
• 雪燕有股刺鼻的酸味是假的吗
• 万宝路有几种味道和版本
• 菠萝如何区分糖心和烂
• 鲍鱼怎么做好吃又入味
• 株洲市第六桥在什么地方
• 椰子有点酸味是怎么回事
• 吐沙为什么放铁原理