主料: 牛腩或牛杂一斤、马铃薯一个 。
【牛杂的制作方法】配料: 红萝蔔、 葱 、辣椒 、姜片 、水、 酱油、糖、 香油 。
步骤：
1、将牛腩洗净切寸段，用热水汆烫去除血水后洗净捞干备用，将马铃薯、红萝蔔切块状，葱切段、辣椒去蒂头拍扁 。
2、将所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15到20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用 。

秒懂生活扩展阅读

• 处女座更佳配对星座，处女座的更佳情侣星座
• 太阳能的上下水管是什么材料的
• 白羊男和射手女的结局，白羊男拿射手女没办法
• 古代皇帝是怎样生活的
• 追摩羯座女生的技巧，追摩羯女的聊天技巧
• 反映农业科技的谚语
• 自学的学习方法
• 君子兰是哪个城市的市花
• 请举例说明人类活动对气候的影响
• 抛物线的定义