用料：牛肝250克、蒜泥4瓣、花椒一把、芹菜一颗、葱头两个、小米辣两个、盐少许、生抽适量 。
1、牛肝切片洗净 ， 加一把花椒去腥味 ， 之后焯水煮熟 。
2、蒜泥切碎 ， 辣椒切粒 ， 芹菜切碎 。
3、热油爆香配料 。
4、将之前煮熟的牛肝倒入爆香 ， 加少许生抽炒均匀即可 。
牛科动物黄牛或水牛的肝 ， 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官 ， 含有丰富的营养物质 ， 具有营养保健功能 ， 是最理想的补血佳品之一 。各种菜系都有牛肝的做法 。

秒懂生活扩展阅读

• 浇在蒸鱼上的酱汁怎么做
• 火气很大大便拉不出来怎么办啊
• 淘宝海报怎么做？设计构图分析要点
• 苹果手机玩游戏怎么没有声音
• 淘宝客转换链接怎么看佣金?怎么转换链接?
• 怎么提高直通车创意图点击率?
• 2018天猫新风尚购物劵一天可领几张？活动时间怎么安排的？
• 淘宝店铺怎么关注?中小卖家如何获取关注?
• 淘宝客id怎么设置限购?设置限购的方法是什么？
• 神将世界的密码怎么改