【活皮虾是什么虾】虾是我们人类非常吃的一道海鲜之一,它的肉质非常的鲜美,并且营养价值也很高,受到非常多人的喜爱,虾的种类有很多,有龙虾,皮皮虾等,不同的地方叫法也是不一样的,活皮虾也是虾类的一种,这种虾在我们日常生活中并不能常见到,这是一种深海的虾,它的外壳是粉红色的,并且当它从海里面出来之后就会立刻死亡,但是他的肉质还是非常鲜嫩的,活皮虾是宁波地区对于这种虾的一种别称,活皮虾的外壳比较硬,但是经过处理以后,烹饪出来的味道非常的鲜美 。
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