八宝粥的材料有：大豆100克 ， 玉米100克 ， 银耳50克 ， 大枣9枚 ， 香菇9个 ， 莲子50克 ， 枸杞子30克 ， 以及蜂蜜适量 。其又名腊八粥 ， 佛粥 ， 中国传统节日食品 。
不同的八宝粥 ， 材料也不同 。就比如除了以上例子 ， 还有玉米八宝粥 ， 它的材料有：玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2到6枚、桂圆4到6枚、水3.5kg 。
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