【炖牛肉可以加上肉苁蓉吗】炖牛肉可以加上肉苁蓉 。
肉苁蓉炖牛肉是一道以牛肉和肉苁蓉为主要食材,佐以冤丝子、生姜等辅料烹制而成的菜肴,有补肾益精的功效 。
用料:牛肉60克、肉苁蓉30克、冤丝子15克、生姜2片 。
做法:
1、 牛肉洗净,切片,用开水拖去腥味;
2、 肉苁蓉浸淡,切片;
3、 菟丝子、生姜洗净 。
4、 把全部用料放人炖盏内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水文火炖2至3小时 。
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