【扁桃仁粉和杏仁粉的区别】扁桃仁粉和杏仁粉是由扁桃核和杏核研制而成的 , 杏核和扁桃核在外观上有较大区别 , 凭肉眼即可很容易地区分 。杏核表面光滑 , 边缘有沟纹 , 外壳为坚硬的木质 。而扁桃核较为粗糙 , 有明显的蜂巢状孔纹 , 呈长圆锥形 , 其仁皮为黄色 , 粒形较大 。桃仁偏长椭圆形 , 杏仁偏心形 。杏仁的核壳较硬 , 短而胖 , 开口少 , 而扁桃仁的核壳薄 , 开口率高 。扁桃仁要比普通杏仁长 , 长度一般是宽度的1.5倍以上 , 长的可达2倍以上;普通杏仁的长度与宽度几乎相等 , 看上去呈扁圆形 。
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