可以把生的扇贝放入保鲜袋中 ， 如果扇贝肉很多 ， 可以分成小包来包装 ， 每包扇贝肉内都撒些淡盐水 ， 然后放入冰箱冷冻 ， 可以保鲜一年而不破坏鲜度 ， 而且肉质也不会干 。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称 ， 又名海扇 ， 约有400余种 ， 是世界各地重要的海洋渔业资源之一 ， 分布于世界各地 ， 见于潮间带到深海 。
【生的扇贝肉怎么冷冻保存】

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