秋季胡萝卜怎么储藏

一.胡萝卜入窖前,在去缨削顶的过程中要做到以下几点:
1、宁可多削也不要少削;
2、黑心的胡萝卜不入窖;
3、宁要小的不要裂的;
4、尽可能地让采收的胡萝卜多接受强太阳光的照射,时间不要低于一个半小时 。
二.窖的规格问题:
1、挖窖选址千万要避开陈窖;
2、尽量选择东西向;宽度不超1米,深度以83厘米为最佳,上下不超2厘米误差;
3、在窖底要适量撒一些生石灰粉以杀灭病原菌;
4、胡萝卜叠放厚度不要超40厘米;
5、要做到分期覆土,始终保持窖内温度为0℃~3℃;
6、一般年份至少要盖3次土,并且要预留10厘米高以便特冷之年再覆土 。

    秒懂生活扩展阅读