荸荠怎样吃最有营养

1、去厨房准备好需要的工具 , 水果刀和削皮刀 。
2、把买来的荸荠放入盆中搓洗 , 洗净捞起 。
3、开始削皮 , 先用削皮刀削掉中间 , 在用水果刀把上下两个蒂挖掉 。
4、放入盆中冲洗干净 。
5、捞起来沥干就可以吃 。

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