怎样用微波炉做鲅鱼

所需材料:适量鲅鱼、适量料酒、适量盐、适量葱、适量姜丝、适量蒸鱼豉油、适量洋葱丝 。
步骤:
1、将鱼清洗干净后,在鱼的被部打上花刀,然后洒上少许料酒、盐,将鱼腌制20分钟备用 。
【怎样用微波炉做鲅鱼】2、取一微波炉可用的盘子,铺上洋葱丝,摆入鲅鱼,同时放入蒸鱼豉油,再撒上葱、姜丝,再敷上保鲜膜并在其上扎一些小孔即可 。
3、将鱼放入微波炉,以高火微波6至8分钟即可 。

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