樱桃是5到6月份成熟 。
樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地 。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地 。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好 。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒 。还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等 。
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