1、选购不锈钢水槽时 ， 先看不锈钢材料的厚度 ， 以0.8mm-1.0mm厚度为宜 ， 过薄影响水槽的使用寿命和强度 ， 过厚容易损害餐具 。
2、其次再看表面处理工艺 ， 高光的光洁度高 ， 但容易刮划；砂光的耐磨损 ， 却易聚集污垢；哑光的既有高光的亮泽度 ， 也有砂光的耐久性 ， 一般选择较多 。
3、使用不锈钢水槽 ， 表面容易被刮划 ， 所以其表面最好经过拉丝、磨砂等特殊处理 ， 这样既能经受住反复磨损 ， 也能更耐污 ， 清洗方便 。
4、选择陶瓷水槽重要的参考指标是釉面光洁度、亮度和陶瓷的蓄水率 。光洁度高的产品 ， 颜色纯正 ， 不易挂脏积垢 ， 易清洁 ， 自洁性好 。吸水率越低的产品越好 。

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