牛奶:每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克 。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性 , 孩子每天早晨喝1杯牛奶 , 有利于改善认知能力 , 保证大脑高效地工作;鱼肉:鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸 , 还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等 , 也可起到增强孩子记忆力的功能 。
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