苹果醋怎么这么酸

苹果醋中含有大量醋的成分 , 所以是酸的 。
苹果醋 , 是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品 。并不是厨房里的调味品 。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜 , 甜中带酸 , 既消解了原醋的生醋味 , 还带有果汁的甜香 , 喝起来非常爽口 。
目前市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果 , 实验证明 , 只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积 。

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