鸡蛋和洋芋能一起煮,只要鸡蛋和洋芋熟了,就可以放心食用 。下面是土豆炒鸡蛋的做法:
1个土豆去皮切成小丁;锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒 。炒的中途喷少许水,使得土豆不会太干;两个鸡蛋打散成蛋液;土豆丁炒熟之后倒入蛋液;蛋液下锅要快速炒散,然后加适量的生抽和鸡精调味;盛出,洒上香菜即可 。
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