【咖啡残渣是什么垃圾分类】1、咖啡渣属于厨余垃圾 。
2、厨余垃圾是指生活中食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、枯萎的鲜花绿植、中药渣等易腐烂的生物质废弃物 。咖啡渣在短时间内容易腐烂 ， 属于厨余垃圾 。
3、厨余垃圾是有机垃圾的一种 ， 是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾 ， 包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等 ， 其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业 。

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