每天吃肉活到82岁却很少生病纪晓岚简介( 二 ) _生活百科

二、纪晓岚的饮食爱好说到纪晓岚，一般都是文人的形象。但在吃的方面，他却不同于一般的书生。清人昭梿在《啸亭杂录》卷10中对纪晓岚有所记载。书中说：“今年已八十岁，犹好色不衰，日食肉数十斤，终日不啖一谷粒，真奇人也。”这句话的意思是说，纪晓岚是一位奇人。他到了80岁仍能接近女色，每天能够吃数十斤的肉，并且常年不吃一粒谷子。此外，野史也有关于纪晓岚饮食的记载。例如，《清朝野史大观》卷三的“公平生不食谷面或偶尔食之，米则未曾上口也。饮食只猪肉十盘，熬茶一壶耳。”采蘅之的《虫鸣漫露》卷二提到：“纪文达公自言乃野怪转生，以肉为饭，无粒米入口。”协办大学士英和曾经看到纪晓岚吃饭的情形是这个样子的：吃饭时间到了，仆人捧上来三斤左右的烤肉。纪晓岚一边与人说话，一边大口吃肉。用不了多久，肉就吃完了，吃饭的事也就结束了。
请客吃饭时，纪晓岚准备的饭菜都是很精致纯净的。但是，他只是动动筷子请大家吃，而他自己则“只肉一盘，熬茶一壶耳” 。此外，纪晓岚特别爱吃零食。只要在家，他的案台上必定放有各种干鲜果品和榛子、栗子之类的东西。随手就抓来吃，停不下来。人们对此十分不解，有的传出他是火精托生，有的认为他是猴精转世。

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《铁齿铜牙纪晓岚》中张国立饰演的纪晓岚（右）
纪晓岚虽爱吃肉，但鸭肉是他一生都不愿吃的。纪晓岚说，即使是最好的厨子来做，鸭子也难免有腥秽之气。这是他难以下咽的。他曾经写了一首诗来暗喻鸭子虽然很好，但是他就是不爱吃。这首诗是这样说的：“灵均滋芳草，乃不及梅树。海棠倾国姿，杜陵不一赋。”意思是说，芳草再滋润也比不过梅树，海棠虽有倾国的姿色，杜甫却没有为它写过诗。后人评价说到，纪晓岚虽然不吃鸭子，却用梅花一类的美好事物与鸭子作比较，真的是鸭子的幸事了。
奚村的《纪晓岚的饮食启示》一文曾提到，纪晓岚终日爱吃肉，却没听说有“冠心病”之类的疾病；他好吃零食，却没见其得胃病的记载。不得不说，这真是一件奇事！据文中所说，医学研究已证明各类肉类是人体不可缺少的东西（包括肥膘的猪肉）。一方面，它们能够提供丰富的蛋白质、维生素A和D等物质，另一方面，它们还具有抵抗某些疾病的能力。另外，干果、蜜饯和花生之类的零食也含有丰富的蛋白质、维生素和其他营养成分。适时适量食用对人体是有好处的。在郭新榜《纪晓岚的丑与寿》一文说到，肉属于酸性，茶属于碱性，纪晓岚二者都有嗜好，正好可以实现体内的酸碱平衡。在笔者看来，纪晓岚“只肉一盘，熬茶一壶耳”的行为是有一定道理的。纪晓岚之所以长寿，与他豁达开朗、幽默诙谐的性格也有一定的关系。

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《铁齿铜牙纪晓岚》中张国立饰演的纪晓岚（左）
纪晓岚的一生，功大于过。他活到82岁却很少生病，也算是一件奇事。但是，挑食真的不是一件好事哦！如今，我们更得注重营养均衡，尤其是儿童和青少年。同时，保持乐观的心态，也是非常重要的。在文史君看来，拥有一个健康的身体，才是人生一大幸事！

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