葡萄|茶酒论道融通东西——第二届中法葡萄酒文化论坛印象宁夏|艺术|贺兰山|论道|旅游

文章图片

【关注首届中国国际葡萄酒文化旅游博览会】
“不可从头细说，撮其枢要之陈。暂问茶之与酒，两个谁有功勋？”9月27日，在第二届中法葡萄酒文化论坛《再论茶酒》展览展示活动现场，一本《茶酒论》手稿里，茶与酒的激辩跃然纸上。这个一千多年前抛出的问题，引发了参会嘉宾围绕茶与酒的细品漫谈。
《茶酒论》由唐代进士王敷撰写，采用拟人手法，论述茶酒的尊卑之争，并描画出二者特性，直至今日仍不失趣味。茶与酒，一个含蓄内敛、一个热烈奔放，代表了解读世界的不同方式，却是情感交流的纽带，促进了东西方文化的融通。茶与酒的相遇、碰撞，正如中华文明在“和而不同”的文化包容中携手其他文明互融、互通、互补，共享未来。
千百年来人类文明的演进中，分别盛行于东方的茶、西方的葡萄酒早已成为彼此不可或缺的一部分，甚而成为一种生活的艺术。在法国，葡萄酒渗透到文化、艺术、生活等各领域，是极具代表性的文化符号。在中国，葡萄酒的文化积淀藏在诗词里， “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”“葡萄怜美酒，苜蓿趁田居”……
如今，茶与酒的激辩声渐渐远去，《茶酒论》这一古老文本焕发出新的生命力。
“葡萄酒是文化，是创造和革新，充满了美。这几年，中法在教育培训、美学教育和创造方面的合作已经卓有成效，希望我们把对美的追求融入酿酒艺术和酒瓶、酒具的制作中，邀请两国艺术家、设计师、工匠共同创造新产品，这将是一个奇妙的实验场。 ”中法文化论坛副主席、中法文化艺术研究中心副理事长佳玥在银川举行的第二届中法葡萄酒文化论坛上表示。
这几年，中法文化艺术研究中心围绕文化艺术交流，多次组织青年艺术家以“茶”“酒”为题进行创作。 2019年夏天，佳玥带着15名中法年轻艺术家到宁夏采风，以创作者的眼光、富有诗意的艺术语言，展现宁夏的人文风情和葡萄酒产业的发展盛况，并以“宁夏贺兰山东麓葡萄酒与艺术对话展”的形式，展出多件雕塑、绘画、水墨、摄影、装置等作品，向法国文化艺术领域的朋友传播中国葡萄酒文化。 “这些作品都是中法文化交流融合的艺术成果。 ”中法文化论坛策展人李娜说。
【葡萄|茶酒论道融通东西——第二届中法葡萄酒文化论坛印象】以酒为媒，宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院与新西兰马尔堡理工大学进行合作，学生可师从世界顶级的葡萄酒大师，培养更多国际化的葡萄酒人才。

葡萄|茶酒论道 融通东西——第二届中法葡萄酒文化论坛印象

秒懂生活扩展阅读

葡萄|茶酒论道融通东西——第二届中法葡萄酒文化论坛印象