主料:藕1节、橙2个 。
调料:橙汁250毫升、辣椒油1大匙 。
冻藕的做法:
1、莲藕去皮 , 切薄片 , 用开水焯一焯 , 捞起过冰水备用;
2、橙子榨汁 , 在果汁中加入橙汁和红油混合 , 一起倒入保鲜盒内 , 把莲藕片放进果汁中 , 盖上盖子放入冰箱冷藏半天 。
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