一、需要放以下材料：
【炖野鸡要放什么】白砂糖75克、花椒2克、料酒10克、大葱10克、姜10克、酱油5克、味精2克、盐1克 。
二、炖野鸡的做法：
1、将野鸡去除内脏，洗净血污，剁成块，备用；
2、将葱切段、姜切块，备用；
3、炒锅中加入油烧热，下葱段、姜块，炒出香味；
4、放入剁好的野鸡块，添入酱油、花椒、料酒、精盐、白糖、味精，再加入适量清水，移小火炖制30分钟；
5、旺火收汁即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 安保公司是干什么的
• 女人衰老的五大特征
• 胡萝卜必须要油炒才能吸收吗
• 英语三级笔译要考几门
• 商业地产需要预售许可证吗
• 怎么知道主板要配什么显卡
• 男人出轨要如何离婚
• 家常炖菜都有什么菜
• 为什么吃鱼要去掉鱼腥线
• 铁棍山药的主要营养价值是什么