炖野鸡要放什么

一、需要放以下材料:
【炖野鸡要放什么】白砂糖75克、花椒2克、料酒10克、大葱10克、姜10克、酱油5克、味精2克、盐1克 。
二、炖野鸡的做法:
1、将野鸡去除内脏,洗净血污,剁成块,备用;
2、将葱切段、姜切块,备用;
3、炒锅中加入油烧热,下葱段、姜块,炒出香味;
4、放入剁好的野鸡块,添入酱油、花椒、料酒、精盐、白糖、味精,再加入适量清水,移小火炖制30分钟;
5、旺火收汁即可 。

    秒懂生活扩展阅读