白菜上面的黑点有一部分是因为白菜的一种生理疾病造成的 ， 还有一些是和它的品种有关系 ， 再有一些情况就是如果氮肥施得太多了 ， 也容易加深白菜上面的黑点 。
白菜 ， 二年生草本 ， 高40-60厘米 ， 常全株无毛 ， 有时叶下面中脉上有少数刺毛 。原产于中国北方 ， 是十字花科芸薹属用蔬菜 ， 通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝 ， 即"圆白菜"或"洋白菜" 。
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