脆炸平菇：
1、平菇洗净，在每片平菇上抹上一点盐静置备用；
2、准备炸前，把平菇的水分挤干；
【平蘑菇怎么做好吃】3、热油锅，每片平菇均匀沾上玉米粉；
4、以中火炸至平菇变得干爽酥脆 。
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脆炸平菇：
1、平菇洗净，在每片平菇上抹上一点盐静置备用；
2、准备炸前，把平菇的水分挤干；
【平蘑菇怎么做好吃】3、热油锅，每片平菇均匀沾上玉米粉；
4、以中火炸至平菇变得干爽酥脆 。