炖鸡汤方法:
1、炖汤前都应将鸡肉在开水里煮一下,可以去掉生腥味,使汤清亮不混浊,鲜香无异味,温水下锅,煮约7至8分钟,随时翻动;
2、冷水下锅,让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味,熬出更好味道;
3、先大火煮10分钟烧沸,再转小火炖;
4、放盐,盐一定要在汤已炖好时放,放盐后盖住盖子转大火炖10分钟,之后再关火即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 糯米腊肉饭怎么做
- ins头像怎么保存
- 南师大公共管理学院怎么样
- 白果怎么去壳比较快
- 滴滴橙卡怎么收费
- 钻展投放时怎么吸引新客人群?
- 书旗网怎么申请为作者
- qq怎么才能不显示黄钻
- 淘宝客怎么推双十一?
- 2017双十一退货红包怎么办?