1、挑选新鲜的萝卜清洗干净 , 把泥巴洗干净;
【萝卜丝怎么切】2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净 , 也很少食用 , 因此可用刀去掉;
3、萝卜头会有萝卜叶子 , 而且比较硬不好食用 , 可去除一部分;
4、萝卜根据大小长短切段;
5、把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片;
6、把萝卜片排放整齐以后 , 用刀一点点切成均匀的萝卜丝 。
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