长治地区美食长治特色美食和旅游景点 _旅游景点

1.长治地区美食长治特色美食：山楂饼，长治三和面，长治青柿，干面饼子，上党揪片，上党“浇肉面”，长治羊肉烩面，面片汤，糖枣，平顺闷菜丝，驴肉甩饼，红面擦尖，沁县干馍，打卤灌肠，马皮泡，松蘑，武乡擦面，壶关小车刀切糕，襄垣黄土蛋，上党拉面，长治馅饼，长治豆腐菜，米面煎饼，沁县枣糕，长治核桃、长子炒饼、酥火烧、脆火等。
2.长治地方美食1、沁县干馍：沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
2、长子炒饼：长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食，历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃” 。
3、壶关羊汤：壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。
4、长治腊驴肉：腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝” 。
5、潞城甩饼：潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍”。
3.长治地区美食排行榜NO.1:羊汤
长治传统美食，汤汁浓郁、肉多味香。
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NO.2:黑圪条
长治传统小吃，深受当地人喜爱。
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NO.3:小车刀切糕
长治特色小吃，质地细腻、甜香宜人。
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NO.4:三合面
长治传统美食，当地人非常喜欢的主食。
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NO.5:糊肘子
长治特色美食，肥润粘绵、软烂酥香。
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NO.6:腊味驴肉
长治传统美食，色泽红润、味道鲜咸。
7
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NO.7:酥火烧
长治传统小吃，色泽淡黄、香酥可口。
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NO.8:荤汤素饺
长治特色美食，香鲜味美、清淡爽口。
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NO.9:山楂饼
长治特产小吃，酸甜可口、质酥适度。
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NO.10:白猪头肉
长治特色美食，色泽洁白、肉质脆软。
4.长治市区美食驴肉甩饼，算是长治的特色。也推荐外地朋友吃一下。
5.长治市区有什么特色美食步骤
1、壶关羊汤。羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。

2、上党腊味驴肉。上党腊味驴肉是长治的传统名吃，相传起源于乾隆年间。距今已有100多年的历史。是选用新鲜驴肉，在加花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20多种中草药制成，其特点：色泽红润，味道鲜咸。

3、壶关小车刀切糕。壶关小车刀切糕是当地的传统名吃，这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成，其特点：质地细腻，甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。

4、长治山楂饼。长治山楂饼是长治市的著名特产之一，是以当地特产山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。其特点：色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。

5、酥火烧。酥火烧是山西省长治市非常有名气的小吃之一，是用面粉、鸡蛋作原料，在加熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。其特点：呈淡黄色，香酥可口。

6.长治必吃美食1长子炒饼，用是用肉丝、蒜苔、配以各种佐料炒出来的美食。
2沁县干馍，色泽微黄，外脆里香。
3潞城甩饼，甩饼就是立春时春饼的一个品种。
4壶关羊汤，汤鲜味美肉嫩，营养丰富。
5长治腊驴肉，以驴肉，各种香料炖制而成，肉质软嫩。
6长治黑坨条，是用红面包住白面或混合搅拌而成的一种面食。
7.长治的传统美食你好，长治美食很多，作为半个长治人，为您列举几个，祝您旅途愉快！
1、壶关羊汤2、上党腊味驴肉3、武乡和子饭

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