如何清洗黑木耳 _生活百科

用料：黑木耳适量、水适量、盐一勺、醋适量。
清洗黑木耳的具体步骤：
准备一个盆子，放入黑木耳，倒入清水，把黑木耳放入清水里浸泡。比原来的大一倍时，倒点醋进去继续泡。完全泡发好后搓洗一遍，捞出黑木耳，换盆干净的水。再加1勺食盐进行搓洗，换水再次洗。清洗完后捞出即可。