阿克苏好吃的小吃 阿克苏旅游特色美食小吃

1.阿克苏好吃的小吃01     烤肉
       烤肉,这绝对是新疆美食的一个金字招牌 。羊肉只需经过简单的烤制,撒上精盐、孜然粉和辣椒粉等调味料即可,烤熟后的羊肉外焦里嫩、色泽油亮、味道鲜美不膻,吃上一口,美味的肉汁瞬间充满口腔,十分过瘾 。
02       大盘鸡
        大盘鸡是新疆的一张美食名片,香辣的鸡块与软糯的土豆块,相互交融、彼此渗透,吃到嘴里十分过瘾 。虽然新疆大盘鸡已经遍布全国,但是来到新疆,还是要尝一尝我们正宗的沙湾大盘鸡 。
03      抓饭
          抓饭可谓是新疆人都喜爱的美食,具有色、味、香俱全的特点,抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油 。用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉、香气四溢、味道可口,深受欢迎 。
素抓饭
碎肉抓饭
羊排抓饭
04      椒麻鸡
        椒麻鸡也是新疆美食中的一道经典菜式,白嫩鲜美的鸡肉、红的花椒、黄的姜丝、再配上青绿的小葱 。美食入口,麻而不燥,鲜咸并存,清爽可口 。
05      米肠 面肺子
        面肺子作为新疆特色美食,已有三四十年的历史 。它是以羊的内脏做原材料制成的,面肺软嫩 。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟 。
       凡是来新疆旅游的游客,吃过之后都赞美这独特的风味 。米肠子和面肺子做起来特别的耗时费力,制作过程更是比较复杂,一般从揉面、灌装到煮熟最少需要5个小时 。所以不仅它的风味独特,做法也是独特 。
06      烤包子
        烤包子是在馕炕里烤出来的,跟普通包子的形状不一样,它是呈四边形的 。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉 。刚烤出的烤包子上酥下脆,色泽金黄,咬一口浓香四溢,简直是人间美味 。
07     胡辣羊蹄子
       胡辣羊蹄由于其味辣而得名,是新疆风味小吃中最吸引人眼球的一种 。其含有丰富的胶原蛋白质,胡辣羊蹄味道鲜美不腻、辣而味美,让人回味悠长 。
08      拌面
        拌面是新疆最普通、最便捷的一道美食,深受新疆各族群众的喜爱 。面制作时不用擀、压的方法而是直接用手拉制成,其配菜几乎涵盖了所有的蔬菜,面下出来要精细均匀、圆润滑爽,菜炒出来要色香味俱佳,诱人食欲 。
09      薄皮包子
新疆薄皮包子选用上好的羊肉做馅制成,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆皮芽子浓郁的香甜味,非常好吃 。
10       馕
         馕在每一个新疆人心中的地位,都是无可取代的 。制作是以小麦粉为主料,经过发酵揉成面坯,放入特制的馕坑中烤熟即可 。馕的种类有很多,常见的有肉馕、片馕、窝窝馕、芝麻馕等,制作者会给馕拓上花纹并撒上芝麻和洋葱末,吃起来香酥可口 。
2.阿克苏小吃排名市区: 多浪一日游 多浪公园 (AA),多浪河景观带,博物馆1小时游 世纪广场夜景游,各种美食街晚上游。多浪夜景不错,建议晚上去 。
阿克苏市20公里范围内: 柯柯牙绿化工程,除了可以看柯柯牙纪念馆,原始地貌,还有十几个农家乐 姑墨农家乐 (还是2A ) 怡心园 (2A ) 浏园度假村 (2A) 多浪人家 (A) 阿克苏西湖,胡杨别院,温宿高老庄 (A) 。西湖冬季是滑雪场
3.阿克苏什么好吃的特色食品新疆的美食在许多地方都非常的出名 。新疆维吾尔族的美食,我们一般知道的比较少,但是它的美食确常常让我们所折服,新疆不仅仅只有新疆美女,还有美味的的新疆美食,可让你们念念不忘,它的小吃在全国可都文明的 。新疆维吾尔族美食以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣 。来,我们一起去探索探索吧!
1、烤全羊
烤全羊想必不用多说了吧,是一道地方特色菜肴 。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味 。烤全羊是肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格 。

秒懂生活扩展阅读