青岛美食推荐去处青岛旅游特色美食店推荐 _美食店

1.青岛美食推荐去处青岛，别称岛城、琴岛、胶澳，是山东省副省级市、计划单列市，是国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、也是国际性港口城市。青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地。因树木繁多，四季常青而得名。今天就给大家介绍国际大读书青岛的八大小吃。
1 海菜凉粉
海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等；凉粉是以青岛独有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的，凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。
2 三鲜锅贴
三鲜锅贴是山东省青岛市的一道特色名吃，属于鲁菜系，也是山东青岛十大小吃之一；其制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状；顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。
3 排骨米饭
排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一；该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
4 海鲜卤面
海鲜卤面是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一，该菜品入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。
5 鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品色泽鲜艳，筋滑嫩爽，口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。
6 酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是山东省青岛市的一道传统名吃，属于鲁菜系-胶东菜，也是青岛十大特色名菜之一；该菜品的主要材料有鲅鱼、猪肉等，辅料有香菜、生姜、葱、蒜、盐、料酒等。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。
7 青岛大包
青岛大包是青岛市里随处可见的小吃，皮薄、味美、鲜嫩。主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。“青岛大包”是青岛大包快餐有限公司在青岛首家推出的中式快餐，它是在结合当地消费者饮食结构和口味，挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃” 。
8 鲅鱼水饺
鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统小吃，属于鲁菜系；该菜品采用以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅，以小麦面粉为皮的的饺子，特别是在山东胶东，鲅鱼馅饺子是出镜率最高的一种饺子品种。
2.介绍一下青岛美食青岛的小吃，据说有十大名吃，它们多有大特点，如青岛大包，听这名字，便觉过瘾，谷香村的面，满满一大海碗，上面来只红彤彤的大对虾，怎不胃口大开，还有海菜凉粉，近年来新兴起的流亭猪蹄等等，更象为北方大汉准备的下酒菜，让你吃时不得不放开忸怩，吃出豪气。
纸上谈兵只是望梅止渴，心动不如行动，品尝过各种地方小吃的你难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗？
说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。
青岛的风味小吃有：小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、坛子肉、虾汤面、甜沫、春卷、蛤蜊面、杠子头火烧、海鲜馄饨、炒辣蛤蜊、冻菜、排骨面、豆腐脑、炉包、馓子、八宝饭、海鲜水饺、小豆腐、牛肉灌汤包。
青岛十大特色小吃分别是
烤鱿鱼–Roast squid
酱猪蹄–Braised pig feet
三鲜锅贴–Three-delicious potstickers
白菜肉包–Pork and Chinese cabbage bun
辣炒蛤蜊–Sauteed clams with chilli
海鲜卤面–seafood noodles
排骨米饭–Spare ribs on rice or pork chop rice
鲅鱼水饺–Chinese mackerd dumplings
海菜凉粉–Agar jelly
鸡汤混沌–Wonton in Chicken broth
3.青岛十大必吃美食地址青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料，去骨去皮，只留鲜嫩的白肉，剁成鱼茸加适量的五花肉馅，和韭菜调制而成的馅料，口感鲜嫩，Q爽弹牙，弹牙，只有亲口品尝一下，才能体会到这一道颜值与美味共存的饺子。尤其是春天刚打上来的鲅鱼堪称最佳。

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