银杏果是不能直接生吃的 。银杏果中含有毒素，若是生吃会引发中毒，需要将其煮熟之后才能食用，每日最多只能食用4～5颗，食用过多也容易引起中毒，出现腹泻、腹痛食欲不振等现象，严重时还会危害生命健康 。
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银杏果是不能直接生吃的 。银杏果中含有毒素，若是生吃会引发中毒，需要将其煮熟之后才能食用，每日最多只能食用4～5颗，食用过多也容易引起中毒，出现腹泻、腹痛食欲不振等现象，严重时还会危害生命健康 。