文章插图
1、刀身：要求光滑而平展 ， 没有裂纹和毛刺 。
2、刀把：要求手感好 ， 牢固 ， 手握非常舒服 ， 没有裂缝的更好 。
3、刀口：要求均匀、平直 ， 其夹钢没有裂痕、纯正 。刀口没有过火或退火的现象 ， 即不会发黄或发蓝 。
【怎么区分菜刀材质 如何区分菜刀材质】4、硬度：用一把菜刀斜压住另一把菜刀 ， 从刀背的上端往下端推移 ， 若打滑 ， 则说明是钢；若留有刀印在刀背上 ， 则表示此菜刀钢质软硬比较适度；若没有痕迹 ， 则说明此刀太硬 。

秒懂生活扩展阅读

• 棉麻材质怎么区分 棉麻材质如何区分
• 怎么区分壁纸的材质 如何区分壁纸的材质
• windows11无法打开网页 win11网页进不去怎么办
• 硬包材质怎么区分 硬包材质如何区分
• 弹垫怎么区分材质 弹垫如何区分材质
• 电脑有网打不开网页怎么解决，电脑打不开网页咋办
• 怎么样才能解除安全模式
• Oppo手机看不了视频怎么回事
• 微脉输入法不折叠怎么用
• 人民币符号怎么打